Am "Tag des Kaffees" können Sie den Facettenreichtum von Kaffee erleben.
Die "kleine" Rohkaffeebohne wächst auf Sträuchern der Pflanzenfamilie Coffea. Die Blüte ist weiß.
Aus ihr und dem nachfolgenden Fruchtansatz lassen sich schon frühzeitig die zu erwartenden Ernteerträge vorhersagen. Die reife, rote Frucht enthält zwei Kerne, die Kaffeebohnen.
Kaffee hat seinen Ursprung in Afrika, wird heute allerdings in mehr als 50 Ländern der Tropen und Subtropen angebaut. Die Hauptsorten sind Arabica und Robusta.
